Para o corpo sentir o cheiro das coisas ele tem células olfatórias. Estas células estão ligadas a um nervo chamado de nervo olfatório (faz sentido, não é?). Para você sentir o cheiro as substâncias químicas ou simplesmente o "cheiro", ele deve entrar na cavidade nasal onde estão as células olfatórias.
O olfato está muito ligado com a gustação. Isso, porque nossa língua só é capaz de sentir amargo, doce, azedo e salgado. O verdadeiro "gosto" do alimento é sentido pelo nariz. . Você pode comprovar isso, fazendo um teste: tente ingerir diversos alimentos tampando o nariz...A ilustração a seguir mostra esquematicamente as relações da mucosa nasal com as estruturas nervosas encarregadas de receber a transmitir os estímulos do cheiro.
O olfato está muito ligado com a gustação. Isso, porque nossa língua só é capaz de sentir amargo, doce, azedo e salgado. O verdadeiro "gosto" do alimento é sentido pelo nariz. . Você pode comprovar isso, fazendo um teste: tente ingerir diversos alimentos tampando o nariz...A ilustração a seguir mostra esquematicamente as relações da mucosa nasal com as estruturas nervosas encarregadas de receber a transmitir os estímulos do cheiro.
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